Kiwi
Köp. I säsong i augusti. Välj den från Nya Zeeland.
Italien: i säsong nov–apr
Nya Zeeland: i säsong maj–okt
Klimat
Måttlig klimatpåverkan (Italien) · Odlas i Europa.
Måttlig klimatpåverkan (Nya Zeeland) · Långväga men fraktas med båt.
Om kiwi
Italiensk skörd säljs november–april, nyzeeländsk maj–oktober: kiwi finns alltid, men från olika halvklot. Europeisk vinterkiwi är ofta hård och syrlig i butiken; låt den eftermogna hemma några dagar. Mogen ger den efter för lätt tryck, som ett moget päron.
Europas vinterskörd är syrligare. Låt eftermogna hemma