Päron
Köp. I säsong i augusti. Välj den från Argentina, Sydafrika.
Klimat
Låg klimatpåverkan (Sverige) · Svenskodlat med kort väg till butik.
Måttlig klimatpåverkan (Nederländerna, Belgien) · Odlas i Europa.
Måttlig klimatpåverkan (Argentina, Sydafrika) · Långväga men fraktas med båt.
Om päron
Svenska päron har kort säsong september–oktober. Resten av året står Conference från Nederländerna och Belgien i hyllan, ur kontrollerad atmosfär, och från april tar Argentinas och Sydafrikas skörd över. Päron mognar inifrån och ut. Köp fasta och låt mogna hemma tills de ger efter vid stjälken.