Blomkål
Köp. I säsong i augusti.
Sverige: i säsong jun–okt
Klimat
Låg klimatpåverkan · Svenskodlat med kort väg till butik.
Om blomkål
Svensk säsong juni–oktober. Välj fasta, vita huvuden. Gulnad blomkål har legat för länge. Som bäst rostad eller bara lätt kokt.