Mangold
Köp. I säsong i augusti.
Sverige: i säsong jul–okt
Klimat
Låg klimatpåverkan · Svenskodlat med kort väg till butik.
Om mangold
Skördas juli–oktober och tål tidiga froster. Bladen används som spenat och stjälkarna nästan som sparris. En av höstens tåligaste svenska bladgrönsaker.