Morot
Köp. I säsong i augusti.
Sverige: i säsong jul–mar (finns i butik även utanför säsong)
Klimat
Låg klimatpåverkan · Svenskodlat med kort väg till butik.
Om morot
Färsk skörd juli–oktober är sötast, särskilt efter några kalla nätter. Lagrad morot är bra fram till mars men tappar sedan sötma och kan bli besk och vattnig. Bitterheten triggas av etylen. Förvara aldrig morötter bredvid frukt.
Färsk skörd jul–okt, därefter lagrad. Förvara inte nära frukt