Rödbeta
Köp. I säsong i augusti.
Sverige: i säsong jul–mar (finns i butik även utanför säsong)
Klimat
Låg klimatpåverkan · Svenskodlat med kort väg till butik.
Om rödbeta
Färsk skörd juli–oktober, därefter lagrad in i mars. Tidiga späda betor är milda och kokar snabbt; vinterns är större och jordigare. Mot våren blir lagrade betor skrumpna och träiga.
Färsk skörd jul–okt, därefter lagrad